En el ciclo 2024-2025, Honduras alcanzó una producción de café de 6.1 millones de quintales exportados, generando 2,150 millones de dólares.
Seis Grados, Honduras.- La 140ª Asamblea del Consejo Internacional del Café de la Organización Internacional del Café (OIC) y el 7° Foro de directores ejecutivos se llevó acabo en la ciudad de San Pedro Sula, en el norte de Honduras, donde se dieron cita representantes de 77 países, convirtiéndose, en un espacio clave para el diálogo global entorno al grano aromático.
Al evento asistió como invitada especial, la presidente de Honduras Xiomara Castro, quien destacó con orgullo el papel del café hondureño en el escenario internacional, subrayando que ha logrado conquistar los paladares del mundo, posicionándose como uno de los mejores.
La mandataria hondureña, en su discurso destaco que “El país avanza en la siembra de 120 millones de plantas de café, destinadas a renovar 35 mil manzanas de cultivo con el Plan Nacional de Renovación del Parque Cafetalero, fortaleciendo la capacidad productiva nacional y garantizando una caficultura más moderna, eficiente y competitiva”.

Actualmente, Honduras se consolida como el mayor productor y exportador de café en Centroamérica y el sexto a nivel mundial, aportando un 5% al Producto Interno Bruto (PIB) y un 30% al Producto Interno Agrícola.
La Organización Internacional del Café, que agrupa a países responsables del 93% de la producción mundial y del 63% del consumo global, es la única entidad intergubernamental dedicada al desarrollo y expansión sostenible del sector cafetalero.
La 140ª Reunión de la OIC, reúne a representantes de los principales países productores y consumidores del mundo, con el propósito de fortalecer el diálogo, promover la sostenibilidad y construir un futuro próspero para las familias cafetaleras. En este contexto, Honduras reafirmó su liderazgo regional y su compromiso con un modelo de café responsable y competitivo
La UE reconoce el aporte del café hondureño a la economía y sostenibilidad global
Durante el evento, la Unión Europea (UE) reconoció el papel fundamental de Honduras en el comercio mundial del café y su compromiso con la sostenibilidad ambiental.
Gonzalo Fournier Conde, embajador de la Unión Europea en Honduras, destacó que “Queremos felicitar a los hondureños, en especial a los productores de café: más de 120 000 familias y alrededor de 1.5 millones de personas viven de este cultivo, que aporta el 5 % del Producto Interno Bruto y genera más de 2 200 millones de dólares en divisas”
El café es la segunda fuente de divisas de Honduras, después de las remesas, y su producción sostenible está siendo reconocida a nivel internacional.
La UE subrayó el trabajo de los exportadores nacionales, encabezados por la Asociación de Exportadores de Café por su avance en el cumplimiento del Reglamento Cero Deforestación, una de las políticas ambientales más estrictas del bloque europeo.
“Honduras está dando un ejemplo al mundo sobre cómo fortalecer la relación entre exportadores e importadores, esencia misma de la OIC. Celebramos su compromiso y la colaboración mostrada en esta cumbre”, añadió el delegado europeo.
Con la Expo Café Mujeres, se celebró el Día Internacional de las Mujeres Rurales
En el marco del Día Internacional de las Mujeres Rurales, Honduras celebró el aporte de las productoras del campo, con la realización de la “Expo Café Mujeres”, un evento que reconoció el esfuerzo colectivo y el papel esencial de las mujeres en la cadena de valor.
La Expo Café Mujeres reunió a 30 marcas de café representativas de las seis regiones cafetaleras del país, con participación de 13 de los 15 departamentos productores. Este espacio permitió mostrar el empoderamiento y la innovación de las mujeres, que hoy representan el 22 % del sector cafetalero nacional, en colaboración con sus familias y comunidades.

La ministra de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG), Laura Elena Suazo, destacó que “Durante el evento se impulsaron acciones inclusivas que facilitaron la participación de todas las mujeres, incluso aquellas en etapa de maternidad. “El empoderamiento comienza cuando eliminamos barreras y brindamos condiciones para que todas las personas puedan desarrollarse plenamente”.
El proyecto busca fortalecer la autonomía económica de las mujeres rurales, garantizar su acceso a la tierra, promover la igualdad de oportunidades y facilitar su inserción en mercados internacionales.