CANIRAC Nuevo León advierte: la escasez de cabrito pone en riesgo un platillo emblemático del estado
Seis Grados, México.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Nuevo León, alertó sobre...
Cocina
“Cocina que despierta”, libro que celebra el extraordinario legado culinario de México en su 2da edición
Josefina Rodríguez Zamora, secretaria de Turismo, presentó la segunda edición de “Cocina que despierta“, libro que destaca su valor como...
Curtis Stone: Fire & Friends, 2da edición en Maroma, a Belmond Hotel, Riviera Maya
Curtis Stone: Fire & Friends; el fuego, la amistad y la gastronomía vuelven a encender la Riviera Maya. Seis...
Excelencia en maridaje de vinos y quesos, solo en Caxias do Sul, Brasil
Seis Grados, Brasil.- Cuando se trata de maridajes, Caxias do Sul, Brasil, es el lugar perfecto para un maridaje...
México celebra 15 años de gastronomía Patrimonio Cultural de la Humanidad en X Foro Mundial en Morelos
El foro reúne a especialistas, cocineras tradicionales, chefs, académicos y productores de 10 estados y 5 países, con más...
Quito celebra el Día de los Difuntos 2025 con creatividad y sabor: Coladas Moradas y Guaguas de Pan
Seis Grados, Ecuador.- Cada año, el Día de los Difuntos en Quito, Ecuador, es una ocasión para recordar a...
En Irapuato, Secturi impulsa eventos especializados y familiares del 7 al 9 de Noviembre
Irapuato presenta el Festival de la Fresa 2025, del 7 al 9 de noviembre, con el Concurso Nacional Gastronómico...
Millesime anuncia su 13ª edición en México, un banquete de creatividad, innovación y alta gastronomía
El anuncio a cargo de Manuel Quintanero Jiménez, Director General, y Nicolás Vale, Director en México, de Millesime, tuvo...
Chef Lynda Balderas rescata la memoria histórica de la panadería tradicional mexicana
Ante un público conformado por chefs, investigadores, empresarios, académicos y estudiantes, la chef Balderas expuso la importancia de documentar...
Nuevo León celebra el Día mundial del turismo 2025 con resultados sólidos y sostenibles
Secretaría de Turismo presenta avances en sostenibilidad, inclusión, conectividad aérea y competitividad. Nuevo León refuerza su proyección internacional rumbo...