Chef Lynda Balderas rescata la memoria histórica de la panadería tradicional mexicana
Ante un público conformado por chefs, investigadores, empresarios, académicos y estudiantes, la chef Balderas expuso la importancia de documentar...
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Presentan segunda edición de la Expo “Cocina como Chef” y prevén crecimiento del sector restaurantero en Semana Santa
Seis Grados, México.- Con el propósito de fortalecer el ecosistema gastronómico local, promover el consumo de productos regionales y...